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サイフォン


ずいぶん昔サイフォンを使ってた。 掃除が大変だったのと、電気式だったのでいつの間にか使わなくなってた。

最近買った銅フォンデュ鍋アルコールランプ式だったのだけど、これがなんともよかった


ので、つい、
アルコール式のサイフォン買ってしまった。

マイサイフォン。

うまく抽出できると、ドームができる。 

豆に懲りたくなるね。  いま6種類ほどをKALDIで買ってきたけど、農園の名前入り袋で、買ってみてー!!
| 葛城哲哉 | 00:47 | comments (15) | trackback (x) | |
コメント
チョコファウンテンはスグ飽きたのに洗うのが大変し勿体ないし、、、ガーナチョコそのまま食った方が美味いと再確認しました。
| しんちろ | EMAIL | URL | 10/03/04 02:17 | uiqkPErM |

優しい香りが漂ってきそうですね。

私もコーヒー好きです!

葛城さんのようにアルコールランプでと・・・憧れますね。

今は、手動のコーヒーミルに凝っています。

コリコリと軽快な音を聞きたくて、ついつい挽きすぎてしまいますww

今日は豆でも買いに行こうかしら・・・
| かおり | EMAIL | URL | 10/03/03 11:56 | HEWCLOc2 |

しんちろくん。。チョコファウンテンどだったの??
| KG | EMAIL | URL | 10/03/02 19:23 | xcPSW9ow |

うわー、おしゃれ!イイ。
| しんちろ | EMAIL | URL | 10/03/02 15:29 | uiqkPErM |

こんばんは(^^)

サイフォン、いいですね☆

私も最近、コーヒーにハマって、新しい
コーヒーメーカーを買ってしまいました。

ミルはついてないけど、浄水機能つきです(^^)

ミルも追々欲しいなあ~~。

サイフォンにはちょいと劣りますが、おいしいコーヒーが
飲めそうで、ウキウキです♪

私は、あまりたくさんカフェインを摂ることができないので、
ノンカフェインのコーヒーも探してみています。

コーヒーにあう、おいしいスイーツも探してみたいですね(^^)
| リュミ | EMAIL | URL | 10/02/28 20:48 | BPLE9dUI |

コーヒー党ってよりカフェイン中毒な私にとって、
この写真は、コーヒーの美学を感じます!

普段会社ではインスタントに甘んじてても、
たまには一人でこだわりの店で楽しんでいます。

見た目がスタバ風のスタンドバーで、カジュアルでも
日本一になったバリスタがいる店とか
反対に蝶ネクタイのロマンスグレーのおじ様がこだわりの
1杯を出してくれるクラッシックな店とか、
マスターが楽しそうにコーヒー豆を1粒づつ選別してるお店とか・・・

こだわり感満載の1杯は、幸せをおすそ分けしてもらった気分。
バリスタ葛Gの1杯は、更に夢のようだろうなぁ~♪
いろいろ広がっていって楽しいですよね!
| RIHIYAN | EMAIL | URL | 10/02/28 18:53 | 4vHhUCJM |

待ってる間、無心かも。
いまはね、かき混ぜかたで、味が変るのを一生懸命試してるとこ。 あと、なんだか、ドームがきれいにできるとすごくうれしいね。
| KG | EMAIL | URL | 10/02/28 02:34 | xcPSW9ow |

サイフォン、お洒落ですね。

カフェより、喫茶店が好きで、珈琲の香といれている時のコポコポという音すきです

待っている時間は、ちょっと贅沢時間に感じます。

待ってる間、何に思いをはせますか?
| Mira | EMAIL | URL | 10/02/28 02:14 | HVHwnhUQ |


どうぶつの森、、、とたけけさん、土曜日20時過ぎくらいですよね。 出現するの。。
| KG | EMAIL | URL | 10/02/26 22:42 | xcPSW9ow |

I love coffee, I love tea.

ポコポコいう音と珈琲の香りは幸せな気分にしてくれますね。

農園の名前入り袋で豆買った暁には、ぜひ小袋でお裾分けを!
| kiradora | EMAIL | URL | 10/02/26 22:32 | wOVkvjx. |

初カキコですm(_ _)m


このブログを拝見し
何故だか
葛城さんのコーヒー…
と考えていたら

どうぶつの森のギタリスト
けけさまが出て来てしまい
やや困惑しております…(汗)
| nerds | EMAIL | URL | 10/02/26 21:35 | yTken6hU |

coffee好きには、たまらない一品だね>▽<


coffee屋さん、openしてはいかが?
| kagari | EMAIL | URL | 10/02/26 09:24 | y900sSBE |

お手入れ等大変ですが、
手間を掛けた分 味や香りを楽しめる いい時間を過ごせますね。

色々な味を楽しんで下さい。
| N | EMAIL | URL | 10/02/26 01:05 | IhZJUUM2 |

子供のころ、お湯が上がっていくのを不思議に思いながら見ていました。

ドームが出来ると美味しいのでしょうね。いいな。
珈琲の香りも好きです。

いつか葛城さんの珈琲をゴチソウになりたいです!
| 無雲 | EMAIL | URL | 10/02/26 01:02 | hpdrLgHM |

ひと手間をかけて飲む1杯の珈琲、至福のひと時ですねっ♪

抽出されるのを眺めてるの、大好きです。
サイフォンで入れたくなっちゃった。。
今度、実家に帰ったら、道具を引っ張りだしてみようっと…。

アルコールランプと夜明けの珈琲。。 うぷぷvv
| MIKA | EMAIL | URL | 10/02/26 00:58 | 8LwKBulE |


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